viernes, 23 de mayo de 2008

LICOR DE CANELA



Advertencia: aconsejamos esta receta sólo a quienes vivan en países donde esté permitida la venta de alcohol puro para licores/alimentos

Ingredientes:
0,2 litros de alcohol puro para licores/alimentos
0,3 litros de agua
200 gramos de azúcar
un bastoncito de 10 gramos de canela

Preparacion:

Eche la mitad del bastoncito de canela en un recipiente lleno de alcohol. Cierre el recipiente y dejé así durante unos tres días.

Pasados los días necesarios para que el alcohol adquiera el sabor, quite la canela guarde el alcohol. Entretanto eche el agua en una olla, lleve a ebullición y añada lentamente el azúcar y la otra mitad del bastoncito. Cuando todo esté frío, mezcle el agua al alcohol y filtre las impuridades.

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