* Comensales: 2
* País: Holanda
* Tiempo de preparación: 15 mins
* Tiempo de cocción: 10 mins
* Tiempo total: 25 mins
Juntar el agua, el vinagre y la pimienta.
Hrvir durante cinco minutos.
Retirar y esperar que enfré.
Añadir las yemas.
Llevar nuevamente a fuego y remover constantemente.
Agregar la manteca.
Salar.
Comentarios del Autor: En el momento de usarla, cocinarla durante dos minutos a baño maría.
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